|
Đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp khả thi nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Khánh Hòa
/ ThS. Lê Tấn Phùng (chủ nhiệm đề tài)
, CN. Trần Ngọc Thành, BSCKI. Lê Hồng Quân, BSCKII. Lâm Quang Chứng, BSCKI. Lê Văn Thành, BSCKI. Lê Trung Hải, ThS. Trần Thị Tuyết Mai, BSCKI. Tôn Thất Toàn, ThS. Nguyễn Vũ Quốc Bình.
- Khánh Hòa :
Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa
, 2010.
- 94
|
|
Tổng quan về thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm. Trình bày các kết quả khảo sát hộ gia đình, chủ cơ sở kinh doanh, điều kiện vệ sinh các cơ sở dịch vụ ăn uống và năng lực quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm của tỉnh Khánh Hòa. Đề xuất các giải pháp cần thiết nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
|
